Nicolas Alziari’n käsityöetikka Nizzasta: 42 % sitruuna ja 0,2 % ruohosipulia. Pehmeä, hedelmäinen ja raikas – täydellinen kala- ja äyriäisruokiin, kevyille salaateille ja pikkelöintiin.
Alziari sitruuna-ruohosipuli etikka 42% sitruunaa 200ml
Kuvaus
Maison Nicolas Alziari on vuodesta 1868 toiminut niçalainen oliiviöljytalo, joka tunnetaan myös poikkeuksellisista käsityöviinietikkaistaan. Nämä vinaigres à la pulpe -etikkaherkut valmistetaan hedelmäsoseiden kanssa, ei pelkän aromiaineen – tulos on täyteläisempi ja aidompaa.
Tässä sitruunaetikassa 42 % on aitoa sitruuna, joka antaa tuotteelle luonnollisen kirkkaan sitruunamaun. Ruohosipuli (0,2 %) tuo hienovaraisen yrttivivahteen. Omenepektiini toimii luonnollisena sakeuttajana.
Alziari suosittelee tätä etikkaa erityisesti äyriäisille ja pienille nopeasti paistetuille kasviksille. Toimii myös loistavasti salaatinkastikkeissa, kalamarinadeissa ja cevichessä.
200 ml pullo. Valmistettu Nizzassa, Ranskassa.
Etikka 8°, sitruuna 42 %, sokeri, ruohosipuli 0,2 %, omenapektiini.
Ei sisällä ilmoitettavia allergeeneja.
Lisätiedot
| Paino | 200 g (gramma) |
|---|---|
| Alkuperämaa | Ranska | EAN KOODI: | 3760171286364 |
| KPL LAATIKOSSA: | 6 |
Saatat myös pitää...
DeliDelin periranskalaiset säilötyt ankankoivet ovat pala luksusta ruokapöytään, niin arkeen kuin juhlaan. Valmisteen ankat on kasvatettu vastuullisesti ja pakkosyöttämättä hitaasti omassa tahdissaan. Ankat saavat elää ulkona, ja niitä ruokitaan vain GMO-vapailla maissinjyvillä ilman antibiootteja. Tämäntyyppinen kasvatus on käytössä vain alle 5 %:ssa ranskalaisesta tuotannosta.
