Biscuiterie en Quercy
Makea ja suussa sulava herkullinen marenki. Tarjoa kahvin kanssa. hedelmäsalaatissa. jäätelön seurana…
Biscuiterie du Quercy on yksi Ranskan tärkeimmistä artesaanimarenkien valmistajista. Sen perinteiset marengit ovat sisältä ihanan pehmeitä ja sitkoisia ja ulkoa sopivan rapeita. Pieni häivähdys vaniljaa antaa marengeille hienostuneen maun.
Vohvelirullat tai ”Gaufres Géantes” eli jättivohvelit ovat Biscuiterie du Quercyn yksi erikoisuuksista. Tuoreista munista leivotut rapeat rullat sopivat sellaisinaan nautiskeltaviksi tai minkä tahansa jälkiruoan kanssa.
Ranskalaiset kirsikanmakuiset minimarengit ovat saaneet makunsa aidosta kirsikasta, jota löytyy marengista jopa 10 %. Marengissa on käytetty ainoastaan luonnollisia aromeja. Minimarengit ovat juuri sopivan kokoisia suupaloja kahvipöytään sellaisenaan herkutteluun tai osaksi jälkiruokia.
Piparimarenki on Biscuiterie du Quercyn DeliDelille valmistama erikoisuus, joka on saatavilla kaupastamme ainoastaan joulunaikaan. Nämä piparkakkumausteella maustetut marengit ovat sisältä ihanan pehmeitä ja sitkoisia ja ulkoa sopivan rapeita. Tarjoa sellaisenaan tai kokeile jonkin jouluisen jälkiruoan pohjana!
Biscuiterie du Quercyn käsityömarengit pistaasilla (10 %). Rapea kuori, pehmeä sydän, hienostunut pistaasin maku. Täydellinen kahvin kera tai jälkiruoan koristeeksi. 80 g.
Biscuiterie du Quercyn käsityömarengit hasselpähkinällä (10 %). Rapea kuori, pehmeä sydän, paahteinen pähkinän maku. Täydellinen kahvin kera tai jälkiruoan koristeeksi. 80 g.
