Tuotteet
Aktiiviset suodattimet
Inovfruitin luomukastanjalevite on herkullinen, samettimainen levite ranskalaisista luomukastanjoista. Luonnostaan makea ja täyteläinen levite sopii niin aamiaiselle kuin jälkiruokallekin.
Espanjalaisen Oro del Desierton Arbequina-luomuoliiviöljy on early harvest -öljy, eli se valmistetaan sadon ensimmäisistä, lokakuussa poimittavista oliiveista. Kyseessä on myös ns. monovarietal-öljy, jossa on käytetty ainoastaan yhtä oliivilajiketta samalta alueelta. Arbequina-oliiviöljy on mukavan pehmeä ja hedelmäinen öljy, jossa on runsaasti mantelin aromeja. Kokeile sitä erityisesti jälkiruoissa, kuten tuoreiden, hunajalla maustettujen appelsiiniviipaleiden kera. Se sopii myös loistavasti kastikkeisiin, kalalle ja mereneläville.
Sal del Himalaya Ahumada Molinillo 150g yhdistää puhtaan Himalajan vaaleanpunaisen suolan perinteiseen La Veran savuiseen makuun. Käsityömäinen valmistusprosessi antaa sille ainutlaatuisen makuprofiilin, joka sopii täydellisesti lihan, kalan, kasvisten ja muiden ruokien maustamiseen tuoden gourmet-vivahteen keittiöösi.
Finca La Barcan savustettu mustapippurijauhe 70 g on korkealaatuinen, perinteisesti savustettu mauste. Se sopii erinomaisesti lihalle, kastikkeille ja muhennoksille, ja antaa sille täyteläisen ja omaleimaisen maun.
Tuote on valmistettu kylmälaminoidusta teräksestä ja päällystetty haponkestävällä emalipinnoitteella.
Kauniin kirjavat italialaiset pavut. Täyteläinen maku ja mukavan kiinteä rakenne.
Finca La Barca -savupaprikaikastike valmistettu La Vera -paprikoista, lisää maukasta ja omaleimaista vivahdetta lihaan, pataan tai mihin tahansa reseptiin, joka kaipaa hieman lisäluonnetta.
Finca la Barcan savustetulla paprikalla maustetussa vuohenjuustotahnassa yhdistyy herkullinen vuohenjuusto Finca la Barcan omaan erikoisuuteen, savustettuihin paprikahiutaleisiin. Sileästi levittyvä tahna sopii erinomaisesti paahtoleivälle sekä erilaisten kastikkeiden pohjaksi. Yhdistä levite lempitäytteisiisi ja luo herkullisia suolaisia suupaloja!
Luomuoliivien ja aurinkokuivattujen luomutomaattien täyteläinen levite aperitiiville. Valmistettu 100% luonnonmukaisista ainesosista Lounais-Ranskassa. Sopii leivän, crackereiden ja kasvisten kanssa. 100g. FI-EKO-201.
Ranskalaisen La Maison Alziarin omena-hunajaetikka on raikas ja sopivan hapokas maustettu etikka. Lempeä hunaja pyöristää omenan hapokkuutta, mikä tekee etikasta täydellisen salaatinkastikkeisiin, foie gras’n maustamiseen, porsaanlihalle sekä mereneläville.
Nicolas Alziari’n käsityöetikka Nizzasta: 42 % sitruuna ja 0,2 % ruohosipulia. Pehmeä, hedelmäinen ja raikas – täydellinen kala- ja äyriäisruokiin, kevyille salaateille ja pikkelöintiin.
Intensiivinen aurinkokuivattu tomaattilevite basilikalla ja pähkinöillä. Italialainen makuherkkä.
Klassinen Ligurialainen basilikkapesto yhdistettynä aitoon valkoiseen tryffeliin. Ylellinen makuelämys.
Kreetalainen luomuoliiviöljy sitruunalla. Biolea. Kivimyllyllä jauhettu ja kylmäpuristettu. Koroneiki-oliivit. PDO Kolymbari. EU Health Claim -sertifioitu. 250 ml.
Lucien Georgelinin autenttinen Marmande-tomaattikastike höystettynä espelettechilillä. Täydellinen lisuke pastalle, riisille tai pizzapohjalle. Ilman väriaineita, säilöntäaineita ja keinotekoisia aromeja. 150g.
Oro del Desiertan palkittu luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 100% harvinaisesta Lechín de Granada -lajikkeesta. Kylmäpuristettu 80–250-vuotiaista oliivipuista Tabernaksen autiomaasta, Andalusiasta. Sertifioitu luomu. 500 ml.
Argentiinalainen chimichurri-kastike on saanut Finca la Barcan versiossa lisämakua savustetusta paprikasta. Puhtaista mauista ammentava ja pienen potkun tarjoava kastike sopii täydellisesti lihoille, etenkin grillaukseen.
Ranskalaisen Lucien Georgelinin pomeranssihillo on tehty myös hapanappelsiiniksi kutsutusta appelsiinilajikkeesta, joka on normaalia happamampi lajike. Tämä ranskaksi ”orange amère” -hillo on herkullinen yhdistelmä pomeranssin karvautta ja hedelmähillojen makeutta. Se sisältää ainoastaan luonnollisia raaka-aineita ja 45 % hedelmää. Kokeile croissantin kanssa, vaalealla leivällä, krepille tai esimerkiksi leivonnassa.
Voimakkuus: 8/12
Aromit: aprikoosi ja jasmiini
Etiopian Limun kumpuilevilla ylätasangoilla kasvaa tämä keskitäyteläinen sekä hedelmäisiä ja aromaattisia vivahteita sisältävä pure origine- eli single origin -kahvi. Kahvipavut tulevat paikallisilta pieniltä viljelmiltä ja ovat 100 % arabicaa. Kahvissa käytetään sekoituksena pestyjä papuja sekä natural-prosessoituja papuja, mikä tuo kahviin niin voimakkuutta kuin hedelmäisiä aromeja.
