Tomaatit
Mariangela Prunotton luomutomaattipassata on valmistettu auringon kypsyttämistä italialaisista tomaateista, jotka on poimittu juuri oikealla hetkellä. Tomaattipassatta eli paseeratut tomaatit on keitetty ja säilötty pelkistä luomutomaateista, eikä siihen ole lisätty mitään muuta. Käytä sellaisenaan tomaattikastikkeena tai muun kastikkeen pohjana.
Sardiineja tomaatin hedelmäisillä aromeille höystettynä.
Välillä yksinkertainen on kaunista, kuten la belle-iloisen oliiviöljyyn säilötyt ja paseeratulla tomaatilla maustetut sardiinit. Mitään muuta ei tarvita, kun laadukkaiden ja puhtaiden raaka-aineiden maut pääsevät oikeuksiinsa. Kokeile vaikka pitsan tai bruschetan päällä, keitossa tai pastassa!
Kun haluat helpon tavan maistaan Italian auringon alla kypsyneitä tomaatteja milloin vain, pidä huolta, että kaapistasi löytyy Mariangela Prunotton luomutomaattimurska. Tomaattimurska on valmistettu 48 tunnin kuluessa tomaattien poimimisesta täysin ilman suolaa, sokeria, tiivisteitä tai kuivattuja yrttejä. Vain 100 % tuoreita luomutomaattia ja täyttä makua.
Kesän parhaimpana ajankohtana, elokuussa poimitaan käsin nämä Italian auringon alla kypsyneet herkulliset luomutomaatit. 48 tunnin kuluttua ne ovat jo muuttuneet täksi herkulliseksi säilykkeeksi. Tuoreet tomaatit kuoritaan ja täytetään luomu-passatalla ja keitetään ilman lisättyä suolaa. Tomaatteja voi käyttää aivan kuten tuoreitakin tomaatteja.
Rohkeille mauille! Lucien Georgelinin vahva salsakastike on valmistettu Marmande-tomaateista ja selkeästi enemmän espelettechiliä – mausteinen, mutta silti tasapainoinen. Ihanteellinen tortilloille, fajitaksille ja grillatulle lihalle. 200g.
Ranskalainen tulkinta klassisesta tex-mex-salsasta! Lucien Georgelinin mieto salsakastike on valmistettu Marmande-tomaateista ja espelettechilillä miedosti höystetty. Sopii tortillachipsien, fajitasin ja burritojen kanssa. 200g.
Luomuoliivien ja aurinkokuivattujen luomutomaattien täyteläinen levite aperitiiville. Valmistettu 100% luonnonmukaisista ainesosista Lounais-Ranskassa. Sopii leivän, crackereiden ja kasvisten kanssa. 100g. FI-EKO-201.
Lucien Georgelinin autenttinen Marmande-tomaattikastike höystettynä espelettechilillä. Täydellinen lisuke pastalle, riisille tai pizzapohjalle. Ilman väriaineita, säilöntäaineita ja keinotekoisia aromeja. 150g.
Klassinen Lucien Georgelinin Marmande-tomaattikastike reippaalla sipulimäärällä ja ranskalaisella valkosipulilla. Monipuolinen arkikastike ilman lisäaineita. Sopii pastaan, riisiin, pizzaan ja haudutuksiin. 150g.
