Vihannekset
Säilötyt sitruunat
Mitä olisikaan apéro- tai tapashetki ilman pikkuisia cornichons-kurkkuja? Ranskalaisen Percheron Freres’n cocktailkurkut on käsin poimittu sekä säilötty viinietikkaan korianterin ja rakuunan kanssa. Tilaa ja maista mutta varo, ettet jää koukkuun!
Käytä esim. levitteenä, lisukkeena tai mausteena
Kun haluat helpon tavan maistaan Italian auringon alla kypsyneitä tomaatteja milloin vain, pidä huolta, että kaapistasi löytyy Mariangela Prunotton luomutomaattimurska. Tomaattimurska on valmistettu 48 tunnin kuluessa tomaattien poimimisesta täysin ilman suolaa, sokeria, tiivisteitä tai kuivattuja yrttejä. Vain 100 % tuoreita luomutomaattia ja täyttä makua.
Kesän parhaimpana ajankohtana, elokuussa poimitaan käsin nämä Italian auringon alla kypsyneet herkulliset luomutomaatit. 48 tunnin kuluttua ne ovat jo muuttuneet täksi herkulliseksi säilykkeeksi. Tuoreet tomaatit kuoritaan ja täytetään luomu-passatalla ja keitetään ilman lisättyä suolaa. Tomaatteja voi käyttää aivan kuten tuoreitakin tomaatteja.
Käytä esim. levitteenä, lisukkeena tai mausteena
Ranskalaiset luomuherkkuherneet lasisäilykkeessä. Kerätty kypsyyshuipussaan ja valmistettu Pyreneiden konservatehtaalla sipulin, porkkanan ja aromaattien kera. Vegaaninen. Luomusertifioitu FI-EKO-201.
