La Maison Alziarin huippulaadukas Cuvée Prestige -ekstraneitsytoliiviöljy on Euroopan parhailta alueilta kerätyistä oliiveista kylmäpuristettu ”grand cru” -oliiviöljy. Eri lajikkeiden oliivit kerätään varmasti kypsinä, mikä luo öljylle sen ainutlaatuisen hedelmäisen maun. Öljyn hienot ja pehmeät aromit sopivat maustamaan niin salaatit kuin kypsennetyt ruoat.
Ekstraneitsytoliiviöljy, Cuvée Prestige, La Maison Alziari 500 ml
Kuvaus
Yli sadan vuoden ajan La Maison Alziari on valmistanut tätä ”grand cru” -ekstraneitsytoliiviöljyä tarkkaan valituista ja kypsänä hienovaraisesti kerätyistä oliiveista. Euroopan parhailta alueilta kerättyjen oliivien lajikkeet ovat olleet talon varjeltu salaisuus. Oliivit kylmäpuristetaan menetelmällä, jossa öljyn lämpötila ei nouse yli 27 asteen. Kypsinä kerätyt oliivit tuovat öljyyn uniikin pehmeän ja hedelmäisen maun happopitoisuuden ollen alle 0,3 %.
Öljyn väri on lämpimän kultainen, ja tuoksussa on selkeää mantelia. Hedelmäisestä mausta voi erottaa kevyen mangon aromeja sekä häivähdyksen artisokkaa ja hasselpähkinää. Kypsentäessä esille nousee vielä tuoreen mantelin aromi.
Cuvée Prestige -oliiviöljy säilyy hyvin metallisessa purkissaan, joka suojaa öljyä niin valolta kuin kuljetuksen töyssyiltä. Purkista ei kuitenkaan irtoa minkäänlaista metallista makua itse öljyyn. Kuten laadukkaat viinitkin, oliiviöljyt eivät pidä lämpötilojen vaihtelusta. Tämän takia öljyä kannattaa säilyttää kaapissa sisällä tai ainakin kauempana ikkunasta.
Nyt sinullakin on mahdollisuus hankkia mestarikeittiömestarien suosima oliiviöljy kotiisi!
ekstra neitsytoliiviöljy
Ei sisällä ilmoitettavia allergeeneja.
Ravintosisältö / 100 g
| Energia | 3696 kJ / 899 kcal |
|---|---|
| Rasva | 99,9 g |
| josta tyydyttynyttä | 14 g |
| Hiilihydraatit | 0 g |
| josta sokereita | 0 g |
| Kuitu | 0 g |
| Proteiini | 0 g |
| Suola | 0 g |
Lisätiedot
| Paino | 500 g (gramma) |
|---|---|
| Alkuperämaa | Ranska | EAN KOODI: | 3760171280010 |
| KPL LAATIKOSSA: | 6 |
Saatat myös pitää...
DeliDelin periranskalaiset säilötyt ankankoivet ovat pala luksusta ruokapöytään, niin arkeen kuin juhlaan. Valmisteen ankat on kasvatettu vastuullisesti ja pakkosyöttämättä hitaasti omassa tahdissaan. Ankat saavat elää ulkona, ja niitä ruokitaan vain GMO-vapailla maissinjyvillä ilman antibiootteja. Tämäntyyppinen kasvatus on käytössä vain alle 5 %:ssa ranskalaisesta tuotannosta.
Laatikko: 9 kpl
Viinirypäleensiemenöljy kestää hyvin korkeita lämpötiloja, joten se on mitä parhain öljy paistamiseen. Ranskalaisen Huilerie Cauvinin viinirypäleensiemenöljy sisältää paljon hyviä rasvahappoja, ja siksi se on luonnollinen osa terveellistä ruokavaliota.
Laatikko: 12 kpl
DeliDelin omat sardellifileet oliiviöljyssä on täydellinen lisä esimerkiksi tapaslautaselle. Espanjalaiset sardellit on pyydetty MSC:n kestävyysstandardien mukaisesti.
Laatikko: 24 kpl
