Perinteinen italialainen munapasta tagliatelle-leikkauksella. Valmistettu durumvehnästä ja kananmunista.
Favorita Munatagliatelle 250 g
Kuvaus
Favorita Munatagliatelle on klassinen italialainen munapasta, joka leikataan perinteiseen nauhamaiseen tagliatelle-muotoon. Tämä pasta valmistetaan La Favoritan omassa pastatehtaassa Piemontessa käyttäen durumvehnäjauhoa ja tuoreita kananmunia vanhan piemontelaisen perinteen mukaisesti.
Tagliatelle on kotoisin Emilia-Romagnan alueelta, ja sitä nautitaan perinteisesti lihaisen ragù-kastikkeen kanssa. Munapasta on sileää, kimmoista ja imee kastikkeet erinomaisesti. La Favorita valmistaa pastan käsityömäisesti perinteisin menetelmin säilyttäen autenttiset maut ja rakenteen.
Käyttö: Keitä suolatussa vedessä al dente -kypsäksi noin 3-4 minuuttia. Perinteisesti nautitaan Bolognese-kastikkeen (ragù alla bolognese) kanssa. Sopii myös kermaisten kastikkeiden, kuten carbonaran tai Alfredo-kastikkeen kanssa. Mainio myös voi-parmesaani-kastikkeen tai tryffelin kanssa. Täydellinen sieniragujen ja metsästysruokien kylkiäiseksi.
Lisätiedot
| Paino | 250 g (gramma) |
|---|---|
| Alkuperämaa | Italia | EAN KOODI: | 8005978010008 |
| KPL LAATIKOSSA: | 15 |
Saatat myös pitää...
DeliDelin periranskalaiset säilötyt ankankoivet ovat pala luksusta ruokapöytään, niin arkeen kuin juhlaan. Valmisteen ankat on kasvatettu vastuullisesti ja pakkosyöttämättä hitaasti omassa tahdissaan. Ankat saavat elää ulkona, ja niitä ruokitaan vain GMO-vapailla maissinjyvillä ilman antibiootteja. Tämäntyyppinen kasvatus on käytössä vain alle 5 %:ssa ranskalaisesta tuotannosta.
