La Maison Godardin hanhenmaksa-bloc on valmistettu aidosta Périgord-hanhen maksasta ja mausteista. Sen koostumus on sileää ja pehmeää. Hanhenmaksa-bloc on valmistettu tiilenmalliseen muotoon, johon tuotteen alkuperäinen ranskankielinen nimi ”bloc” viittaa. Blocissa ei ole käytetty lisäaineita, ja se on aito alkuperäinen Lounais-Ranskasta tuleva foie gras.
Hanhenmaksa-bloc 130 g
Kuvaus
Ranskalaisen La Maison Godardin hanhenmaksa-bloc on takuuvarma juhlien ja aterioiden tarjoilupöytien kruunukivi. Sen voi tarjoilla ohueksi viipaloituna tai sellaisenaan. Kumppanina hanhenmaksan kanssa sopii erityisen hyvin kuohuviini sekä hedelmät, kuten viikuna, päärynä tai viinirypäleet. Hemmottele omia tai läheistesi makuhermoja ja valitse tarjoilujen keskipisteeksi hanhenmaksa-bloc!
Vinkki: Laita kokonainen hanhenmaksa-bloc pakkauksessaan jääkaappiin muutamaa tuntia ennen tarjoilua. Ota se ulos noin 15 minuuttia ennen tarjoilua ja viipaloi se foie gras -viipaloijalla tai hienoteräisellä veitsellä, jonka terä on kastettu kuumaan veteen. Tarjoile viipaleet kevyesti paahdettujen maalaisleipäviipaleiden kanssa.
Avaamisen jälkeen hanhenmaksa-bloc tulee säilyttää jääkaapissa ja käyttää 48 tunnin kuluessa.
hanhenmaksa, vesi, Porto, suola, E250, mausteet
Ravintosisältö / 100 g
| Energia | 459kcal, 1890kj |
|---|---|
| Rasva | 47g |
| josta tyydyttynyttä | 19g |
| Hiilihydraatit | 2g |
| josta sokereita | 0g |
| Proteiini | 6g |
| Suola | 1.62g |
Lisätiedot
| Paino | 130 g (gramma) |
|---|---|
| Alkuperämaa | Ranska | EAN KOODI: | 3461950020383 |
| KPL LAATIKOSSA: | 6 |
Saatat myös pitää...
DeliDelin periranskalaiset säilötyt ankankoivet ovat pala luksusta ruokapöytään, niin arkeen kuin juhlaan. Valmisteen ankat on kasvatettu vastuullisesti ja pakkosyöttämättä hitaasti omassa tahdissaan. Ankat saavat elää ulkona, ja niitä ruokitaan vain GMO-vapailla maissinjyvillä ilman antibiootteja. Tämäntyyppinen kasvatus on käytössä vain alle 5 %:ssa ranskalaisesta tuotannosta.
DeliDelin omat sardellifileet oliiviöljyssä on täydellinen lisä esimerkiksi tapaslautaselle. Espanjalaiset sardellit on pyydetty MSC:n kestävyysstandardien mukaisesti.
Viinirypäleensiemenöljy kestää hyvin korkeita lämpötiloja, joten se on mitä parhain öljy paistamiseen. Ranskalaisen Huilerie Cauvinin viinirypäleensiemenöljy sisältää paljon hyviä rasvahappoja, ja siksi se on luonnollinen osa terveellistä ruokavaliota.
