Tuotteet
Isot vihreät oliivit täytettynä punaisella paprikalla. Klassinen italialainen antipasto.
Laatikko: 12 kpl
Perinteinen italialainen polenta maissijauhosta. Monipuolinen lisuke pastaruokien vaihtoehtona.
Laatikko: 12 kpl
Klassinen Ligurialainen basilikkapesto yhdistettynä aitoon valkoiseen tryffeliin. Ylellinen makuelämys.
Laatikko: 12 kpl
Lucien Georgelinin autenttinen Marmande-tomaattikastike höystettynä espelettechilillä. Täydellinen lisuke pastalle, riisille tai pizzapohjalle. Ilman väriaineita, säilöntäaineita ja keinotekoisia aromeja. 150g.
Laatikko: 6 kpl
Oro del Desiertan palkittu luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 100% harvinaisesta Lechín de Granada -lajikkeesta. Kylmäpuristettu 80–250-vuotiaista oliivipuista Tabernaksen autiomaasta, Andalusiasta. Sertifioitu luomu. 500 ml.
Laatikko: 12 kplFrantoio Pruneti on saanut arvostetussa FLOS OLEIssa 99/100 pistettä. Talon Intensossa Moraiolo oliivien voimakas aromi tuo tälle öljylle syvyyttä ja pippurisuutta, kuitenkaan olematta liian voimakas ihan salaattiin. Aromissa artisokkaa ja vihreää omenaa, rosmariinia, kuivattuja hedelmiä ja mustaa pippuria. Sopii erinomaisesti grillatuille kasviksille ja lihalle, mausteisiin kastikkeisiin ja marinadeihin.
Laatikko: 6 kplEspanjalainen tyypillinen brava-kastike on mausteinen, tomaattipohjainen kastike, joka tarjoillaan perinteisesti patatas bravas -annoksessa eli paistettujen perunoiden kera. Finca la Barcan brava-kastike on maustettu valmistajan erikoisherkulla, savustetulla paprikalla.
Laatikko: 12 kplArgentiinalainen chimichurri-kastike on saanut Finca la Barcan versiossa lisämakua savustetusta paprikasta. Puhtaista mauista ammentava ja pienen potkun tarjoava kastike sopii täydellisesti lihoille, etenkin grillaukseen.
Laatikko: 12 kplRanskalaisen Lucien Georgelinin pomeranssihillo on tehty myös hapanappelsiiniksi kutsutusta appelsiinilajikkeesta, joka on normaalia happamampi lajike. Tämä ranskaksi ”orange amère” -hillo on herkullinen yhdistelmä pomeranssin karvautta ja hedelmähillojen makeutta. Se sisältää ainoastaan luonnollisia raaka-aineita ja 45 % hedelmää. Kokeile croissantin kanssa, vaalealla leivällä, krepille tai esimerkiksi leivonnassa.
Laatikko: 6 kplVoimakkuus: 8/12
Aromit: aprikoosi ja jasmiini
Etiopian Limun kumpuilevilla ylätasangoilla kasvaa tämä keskitäyteläinen sekä hedelmäisiä ja aromaattisia vivahteita sisältävä pure origine- eli single origin -kahvi. Kahvipavut tulevat paikallisilta pieniltä viljelmiltä ja ovat 100 % arabicaa. Kahvissa käytetään sekoituksena pestyjä papuja sekä natural-prosessoituja papuja, mikä tuo kahviin niin voimakkuutta kuin hedelmäisiä aromeja.Laatikko: 6 kplEspanjalaisen Oro del Desierton HOJIBLANCA-luomuoliiviöljy on early harvest -öljy, eli se valmistetaan sadon ensimmäisistä, lokakuussa poimittavista oliiveista. Kyseessä on myös ns. monovarietal-öljy, jossa on käytetty ainoastaan yhtä oliivilajiketta samalta alueelta.
Laatikko: 12 kplSaksanpähkinäpuusta veistetty ylellinen ja numeroitu rasia kätkee sisäänsä yli 100 vuotta kypsytetyn balsamicon, La Bonissiman kruunujalokiven.”Il Centenariota” ovat kypsytelleet useammat sukupolvet Acetaia La Bonissiman perheyrityksessä, ja sen harvinaisista tynnyreistä on nyt pullotettu tämä luksustuote, joka käy niin eksklusiiviseksi lahjaksi kuin itsellään säilytettäväksi tai hedonistisesti nautittavaksi.
Laatikko: 1 kplCabecita Loca on käsityönä valmistettu espanjalainen premium-sangria Barbastron alueelta Aragoista. Punaviini ranskalaisessa tammessa, rypälemehu, luonnonmukaiset sitrusmehut, kaneli ja vanilja – ei lisättyjä sokereita, ei suodatettu. Kultamitali ConVino 2018.
Laatikko: 12 kplKreikkalainen kahden lajikkeen sekoitus Manaki- ja Megaritiki-oliiveista, käsin poimittu lokakuusta marraskuun puoliväliin. Täyteläisen hedelmäinen ja miellyttävän tasapainoinen extra virgin oliiviöljy perheen päivittäiseen käyttöön.
Laatikko: 12 kplEspanjalaisen Marques de Valduezan Merula- ekstraneitsytoliiviöljy on hedelmäisten aromien hallitsema keskivoimakas oliiviöljy. Öljyn täydellinen makujen harmonia on saatu juuri oikeaan aikaan kerätyistä oliiveista, jotka on kuljetettu saman tien kylmäpuristettaviksi.
Laatikko: 24 kplQuietud Habanera on Salsas Quietudin tulisimpia kastikkeita: fermentoitua habanero-chiliä (42 %), Oloroso-sherrryä, Jerez-sherryviinietikkaa ja sevillanapelsiinia. Hedelmäinen, intensiivinen ja aromirikas tulinen kastike.
Laatikko: 6 kplQuietud Sosegada on espanjalainen fermentoitu chilikastike, jossa yhdistyvät jalapeño-chili, Jerez-sherryviinietikka, Oloroso-sherrry ja sevillankellainen appelsiini. Kuuma ja karvas, mausteinen ja harmoninen – gourmet-kastike kaikelle.
Laatikko: 6 kplRanskalaiset luomuherkkuherneet lasisäilykkeessä. Kerätty kypsyyshuipussaan ja valmistettu Pyreneiden konservatehtaalla sipulin, porkkanan ja aromaattien kera. Vegaaninen. Luomusertifioitu FI-EKO-201.
Laatikko: 6 kplPienet Ligurian Taggiasca-oliivit oliiviöljyssä. Makeat ja hedelmäiset – maailman hienoimmiksi katsotut oliivit.
Laatikko: 12 kpl
